L’appellation Sainte-Foy Bordeaux… Rejoint l'Union des Côtes de Bordeaux !

L’Union des Côtes de Bordeaux s’agrandit suite à l’arrivée de la petite appellation Sainte-Foy Bordeaux. C’est la cinquième AOC à rejoindre cette union créée en 2007.

L'arrêté validant l'intégration de "Sainte-Foy Bordeaux" au sein de l'AOC "Côtes de Bordeaux", aux côtés des quatre autres appellations - Blaye, Cadillac, Castillon et Francs - est paru au Journal Officiel du 24 novembre dernier. C’est la première fois depuis 2007, année de création des Côtes de Bordeaux, que cette union de côtes accueille une nouvelle AOC. Cela couronne plusieurs années de travail et offre de nouvelles perspectives.

A partir de la récolte 2016, l’appellation Sainte-Foy Bordeaux s’appellera ainsi officiellement «Sainte-Foy Côtes de Bordeaux». 30 nouveaux adhérents, une surface géographique de 500 hectares et une production de 10000 hectolitres supplémentaires ont ainsi intégré l'Union des Côtes de Bordeaux. Pour l'Union des Côtes, l'arrivée de Sainte-Foy est prometteuse ! L’offre s'enrichit avec l'apport de vins blancs moelleux et liquoreux, une véritable cohésion et une volonté de grandir qui laisse augurer un avenir prometteur. Ce nouveau fonctionnement à 5 AOC prendra effet dès les 1ères opérations de promotion de 2017. A noter que les Côtes de Bordeaux produisent à 97% des vins rouges.

La commune de Sainte-Foy-la-Grande qui a donné son nom à cette appellation, a été fondée en 1255 par Alphonse de Poitiers, frère de Saint-Louis. C’était alors une bastide destinée à protéger la région contre les invasions anglaises. Situé aux portes du Périgord, entre le Lot-et-Garonne et la Dordogne, qui ouvrit autrefois la voie du commerce des vins avec l’Angleterre. On est ici à mi-chemin  des coteaux de Saint-Emilion et de Monbazillac. L’aire d’appellation suit un alignement de collines et de plateaux en bordure de la Dordogne. Le vignoble bénéficie de la douceur d’un microclimat né de la présence de la Dordogne et de multiples cours d’eaux qui sillonnent la région entre bois et prés. Ces sols plutôt chauds et précoces génèrent globalement une excellente maturation du raisin.

L’appellation offre des vins  aromatiques avec des notes caractéristiques de cerise et de fruits rouges. En prenant de l’âge, ils prennent de délicates notes de cuir et de sous-bois. Leur bouche est charpentée, solide avec une structure tannique marquée. Ce sont des vins opulents, épicés et puissants à garder une petite dizaine d’années en cave.

- Sainte-Foy Bordeaux en bref…

Situation géographique : A 65km à l’Est de Bordeaux, aux confins de la Gironde, à l’embouchure de la Dordogne et du Lot-et-Garonne.

21 viticulteurs

2 coopératives

350 hectares.

Superficie moyenne des domaines : 9ha

- Production annuelle moyenne…

Rouge : 7000 hectolitres

Blanc sec : 1500 hectolitres

Moelleux : 70 hectolitres

Liquoreux : 30 hectolitres

Principaux cépages :

Rouge : 65%Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 3%  Malbec.

Blanc : 60% Sauvignon, 10% Muscadelle, 30% Sémillon.

Source : Sainte-Foy Bordeaux

"Aux marches du Périgord et de l’Agenais, entre Dordogne et vallons de l’entre-Deux-Mers, il est un drôle de pays… Un pays beau comme la Toscane, mais où les cyprès, qui ponctuent comme des points d’exclamation le bout des lignes écrites par les rangs de vignes ont été plantés !"  

Éric.L

Source d’inspiration : World Wide Web…

Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin

Berlin… En ce jour du 19 décembre 2016 !

"Tous les hommes libres, où qu'ils vivent, sont des citoyens de Berlin, Ich bin ein Berliner!" J.F. Kennedy, le 26-06-1963 

"Toutes nos pensées et notre soutien pour Berlin en ce jour…"

Éric.L

Posté Par le p'tit Rapporteur du Magarin/

Nouvelle-Aquitaine… Nouvelle identité visuelle pour la région !

La région Nouvelle-Aquitaine, formée le 1er janvier 2016 après la fusion de l’Aquitaine, du Limousin et du Poitou-Charentes, vient de dévoiler ce vendredi 16 décembre sa nouvelle identité graphique.

Ce logo devient la nouvelle identité visuelle de la collectivité régionale, utilisée sur tous les supports et actions de communication de l’institution. Les frontières de ce territoire sont utilisées comme contours d’une tête de lion. L’animal « fait référence à l’emblème de Richard Cœur de Lion, fils d'Aliénor d’Aquitaine, qui fut à la fin du XIIe siècle le plus puissant des rois d’Angleterre-ducs d’Aquitaine », précise la région. Les traits représentant sa crinière font référence aux cinq principales rivières de la région Nouvelle-Aquitaine. 

En complément de ce nouveau logo, un blason sera utilisé pour les usages protocolaires : drapeaux, correspondance présidence et cadeaux. Son utilisation est strictement réservée au conseil régional.

Les armoiries du lion rouge debout sur fond blanc ont été employées dès le XIe siècle dans l’ensemble du territoire néo-aquitain. Certaines villes comme Poitiers, Châtellerault, Espelette ou Ustaritz montrent encore de nos jours ce lion rouge dans leurs armoiries. Dans sa version 2016, le blason de la Région Nouvelle-Aquitaine s’enrichit de vagues bleues pour illustrer l’attachement à l’Aquitaine historique : Aquitania, la terre des eaux.

Éric.L

Source d’inspiration : World Wide Web…

Vidéo de la présentation du logo de la région Nouvelle-Aquitaine

La Ganipote de Saintonge… Réapparaît en chocolat de légende !

La Ganipote… C'est le nom d'un personnage mythologique du Saintonges, sorte de loup garou  tombé dans l'oubli, mais qui reprend vie sous les traits de personnages en chocolat. C'est aussi surtout le fruit d'une rencontre entre un journaliste auteur local et une chocolatière de Saintes. Didier Catineau a exhumé un être étrange des légendes saintongeaises et quand t’a elle, Marjorie Réaud, en a fait… Une gourmandise !

Le nom n'est pas très effrayant en effet, mais la créature l'est beaucoup plus. La Ganipote est une cousine du fameux loup-garou. Mais contrairement à lui, elle peut prendre une forme innocente pour faire le mal. Dans son dictionnaire du patois saintongeais, paru en 1869, Pierre Jônain décrit la Ganipote comme… « La male-bête », l'objet des craintes superstitieuses de toutes nos campagnes. Ce sont, dit-on, des sorciers qui se changent, la nuit, en chien blanc (cani-pote, patte de chien) et courent le pays pour faire peur et pour faire mal ».

Sa légende remonterait à 300 ou 400 ans. C'est une histoire redécouverte par Didier Catineau journaliste écrivain qui voulait contrer le phénomène américain d'Halloween. L'histoire s'était perdue depuis deux ou trois générations. Mais depuis sa réapparition en chocolat, les langues se délient. Certaines Saintongeaises racontent même que leurs grand-mères les menaçaient de la venue de la Ganipote si elles désobéissaient.

Plus de 100 exemplaires ont déjà été écoulé. Beaucoup de mamies qui veulent transmettre cette l'histoire à leurs petits enfants. Pour les plus jeunes, une petite note explicative est fournie. Une dernière surprise les attend à l'intérieur de la Ganipote.

"La Ganipote est plutôt facétieuse, un peu maline. Elle aime bien faire des tours. Elle n'est pas très méchante mais quand elle vous saute sur le dos, la nuit de préférence, vous ne pouvez pas vous en séparer !"

Éric.L

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La ganipote saintongeaise est disponible : à la Chocolat’hier – Marjorie Réaud – 23 avenue Jules Dufaure – 17100 Saintes. 

Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin

Un hôtel sous-marin… Avec vue dans la mer !

Planet Ocean Underwater Hotel proposera de séjourner à neuf mètres sous la surface, pour pouvoir observer la faune et la flore.

Une chambre comme un aquarium géant ! Tel est le projet du Planet Ocean Underwater Hotel. Situé à neuf mètres sous la surface, cet établissement prévoit de proposer un lieu de vie hors du commun: une bulle transparente pour se sentir comme un poisson dans l'eau et sans vis-à-vis et vivre une aventure 100% en immersion.

D'une largeur moyenne de 5,5 mètres de longueur et 3,7 mètres de largeur, chacune des douze chambres fonctionnelles seront équipées d'un lit king-size, d'une salle de bain et d'un réfrigérateur. Côté technologies, même dans les profondeurs, l'accès à Internet sera disponible, tout comme un accès audio et visuel, ainsi que des produits de luxe. Les prix oscilleront entre 3000 et 6000 $ (entre 2600 et 5300€) par nuit, pour deux personnes.

Les petits-déjeuners pourront être consommés dans le salon ou servis dans les chambres. Et des ascenseurs permettront d'accéder à la surface, sans avoir à mettre de combinaison de plongée. Selon la société, des événements pourront également être organisés au sein des lieux, notamment des mariages ou des dîners d'affaires haut de gamme.

Le Planet Ocean Underwater Hotel, qui est considéré comme un navire, pourra se déplacer en cas d'ouragan. La structure sera composée de la technologie de qualité marine, avec une double épaisseur en acier soudé et de soixante feuilles en acrylique épaisse. Quant à la forme, telle une bouteille, elle favorisera l'uniformité de la pression créée par l'eau. De plus, des panneaux solaires seront installés pour favoriser les systèmes d'alimentation. Le coût de chaque chambre est estimé à 1,7 million $ (894.000 €), sans compter l'achat du site et le prix de la location. «Actuellement, nous avons besoin de financement pour obtenir toutes les assurances d'approbation d'ingénierie de l'entreprise. Nous sommes en négociations avec plusieurs personnes», a déclaré au Figaro, Eleanor Mitch, consultante chez Planet Ocean Underwater Hotel.

Le chef Terry French, surnommé le «chef rebelle», vainqueur en 2012 de l'émission TV Food Network's World Extreme Chef, a notamment annoncé son partenariat avec l'entreprise américaine. «Cette opportunité excitante est en adéquation avec ma passion pour la conservation de l'océan et le goût de l'aventure», a-t-il déclaré. Les Maldives devraient être le premier lieu choisi, selon Tony Webb, fondateur et directeur général de la société. «Les Maldives sont l'endroit idéal pour la clarté de l'eau, qui donnera aux clients une visibilité de plus de 45 mètres sous l'eau et l'abondance de la biodiversité marine qui ravira nos clients», ajoute Eleanor Mitch. La société américaine prévoit également de reverser 10% des profits pour la restauration des récifs corraliens, l'aide écologique et  environnementale. D'ailleurs, elle travaille en étroite collaboration avec le docteur Goreau, expert de la restauration du corail. . En effet, cet hôtel qui devrait pouvoir se déplacer et donc changer souvent d’endroits. Dans chaque lieu où il pourrait se poser (Maldives, Île Maurice, Seychelles, Polynésie…), le biologiste Thomas Goreau entend transplanter des récifs coralliens.

"Les îles désertes et les cabanes dans les bois de Airbnb vous lassent déjà ? Si vous aimez les expériences insolites, vous voulez que vos vacances ressemblent à une véritable aventure hors du commun, ce nouveau concept devrait certainement vous plaire !"

Éric.L

Source d’inspiration : World Wide Web…

Pour plus d’information : http://www.planetoceanunderwaterhotel.com/

Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin

Fête des Lumières de Lyon… Un évènement féerique !

La traditionnelle Fête des Lumières a pris place dans la presqu'île de Lyon. Celle-ci s'étend sur trois jours du jeudi 8 au samedi 10 décembre, et se déroule sur une plage horaire restreinte de 20 heures à minuit. Le périmètre de l'événement est limité à la presqu'île, le Vieux Lyon et le site du Théâtre antique de Fourvière.

Instaurée en 1989, la Fête des Lumières a une ampleur européenne et rassemble aujourd'hui plus de trois millions de visiteurs. Cette année, 42 installations inédites ont été conçues par des designers, plasticiens, architectes, vidéastes ou encore, compagnies de rue. Elles vont illuminer les places, les jardins et les monuments de la ville de Lyon. Vous aurez le choix entre l'île végétale et lumineuse de la place Louis Pradel, un voyage au centre de la terre place des Terreaux, un ballet de feu au théâtre antique de Fourvière, une fête foraine place Bellecour ou encore la fontaine des Jacobins multicolore... Annulée l'an dernier en raison de la menace terroriste, la Fête des Lumières est davantage concentrée, mais n'en demeure pas moins une édition forte de grandes installations emblématiques !

Une tradition née au 19ème siècle…

La Fête des Lumières de Lyon tient son origine du Moyen-Âge, époque à laquelle la ville s’est mise sous le patronage de la Vierge Marie. En 1850, les autorités religieuses lancent un concours pour la réalisation d’une statue, envisagée comme un signal religieux au sommet de la colline de Fourvière. C'est le sculpteur Joseph-Hugues Fabisch qui réalise cette statue dans son atelier des quais de Saône. L’inauguration initialement prévue le 8 septembre 1852 est repoussée au 8 décembre en raison d'une crue de la Saône. Le jour venu, le mauvais temps va de nouveau contrarier les réjouissances : les autorités religieuses sont sur le point d'annuler l’inauguration. Finalement le ciel se dégage... Spontanément, les Lyonnais disposent des bougies à leurs fenêtres, et à la nuit tombée, la ville entière est illuminée. Les autorités religieuses suivent le mouvement et la chapelle de Fourvière apparaît alors dans la nuit. Ce soir-là, une véritable fête est née ! Chaque année désormais, le 8 décembre, les Lyonnais déposent des lumignons à leurs fenêtres et parcourent les rues de la ville afin d'admirer des installations lumineuses exceptionnelles…

"La Fête des Lumières est une véritable institution que les Lyonnais ne rateraient sous aucun prétexte. Pour cette occasion, la capitale des Gaules se pare de mille feux… avec de multiples installations qui font pétiller tous les regards !"

Éric.L

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                  Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin

l'écotaxe… Les dessous et la note salée d'un abandon définitif !

On ne devrait bientôt plus voir un seul des fameux portiques destinés à percevoir l'écotaxe, qui avaient mis le feu à la Bretagne, de 2013 à 2014, et dont certains surplombent encore les routes de l'Hexagone. Les députés ont fait disparaître l'écotaxe par un amendement. Le point sur un fiasco monumental !

L'information qui met un point final au long feuilleton emblématique des renoncements du gouvernement et des dossiers noirs écologiques de ce quinquennat, est passée quasiment inaperçue. Discrètement voté dans la nuit du jeudi 17 au vendredi 18 novembre, à l'Assemblée nationale, un amendement socialiste au projet de loi de finances 2017, soutenu par le gouvernement, a supprimé définitivement l'existence législative de la taxation des poids lourds. Loin de mettre fin à la fiscalité écologique, ce revirement politique dont l'Etat n'a pas fini de payer l'addition, devrait entre autres, augmenter la facture énergétique des citoyens !

Que prévoyait l'écotaxe…

Si vous avez raté le début d'une affaire qui aura duré plus de quinze  ans, sachez que l'écotaxe poids lourds était la déclinaison de la directive européenne "Eurovignettes" de 1999, destinée à externaliser et réduire les impacts environnementaux du transport routier,  tout en favorisant, notamment, le développement du fret ferroviaire, en abondant l'Agence de financement des infrastructures de transport (AFITF) à hauteur de 450 millions d'euros par an. François Fillon, Premier ministre de Nicolas Sarkozy, l'avait reprise en 2007 dans l'un des 237 engagements du Grenelle de l'Environnement. Votée en 2009 à l'unanimité par la gauche et la droite, l'écotaxe prévoyait de taxer les poids lourds de plus de 3,5 tonnes empruntant les 15 000 km d'autoroutes gratuites et de routes nationales. Elle était censée s'appliquer dès 2011, puis à l'été 2012, avant d'être encore repoussée sous le quinquennat de François Hollande, au 1er juillet 2013 d'abord, puis au 1er octobre, puis enfin, au 1er janvier 2014.

L'effet "bonnets rouges"…

C'était sans compter sur la forte mobilisation des  transporteurs routiers. Alors que les portiques écotaxe étaient déjà installés par la société franco-italienne Ecomouv' partout en France, la colère contre cet impôt enfle durant l'été 2013 : portiques incendiés et sabotés, multiplication des manifestations… En octobre 2014, l 'écotaxe était suspendue "sine die" par l'exécutif face à la fronde, avant d'être remplacée par un péage de transit poids lourds, idée à son tour abandonnée avant même d'être mise en oeuvre.

Nombre de portiques à démonter …

En avril 2015, il en restait 160 à démonter en 24 mois. Sans compter les 986 panneaux de signalisation, les 718 000 boîtiers GPS embarqués dans les poids lourds français et étrangers, les caméras placées sur les portiques, les armoires, balises, panneaux de signalisation et le centre informatique mais aussi "la dépose et le transport du centre informatique" (770 serveurs et un "environnement téléphonique ad hoc"), situé à Metz.

L'avis de marché précisait qu'en plus du stockage et de la destruction d'une partie du matériel, l'entreprise retenue devrait remettre en état les sites. Le montant de quelque 12 000 euros par portique serait alors à majorer par ces coûts de réfection du terrain ainsi que par les frais de destruction. Le flou règne toutefois sur le démontage des portiques qui, devant être effectué à la demande des élus locaux, n'est pas encore terminé. L'Alsace notamment, voulait conserver ses six portiques et s'appuyer pour la facturation sur le système allemand Toll Collect, marginalement détenu par le français Cofiroute (Vinci), pour taxer les 1 500 poids lourds étranger qui sillonnent tous les jours ses routes depuis 2015, pour éviter la taxe côté allemand.

Combien aura coûté à l'Etat ce revirement …

Le coût financier de l'abandon de l'écotaxe, si l'on ne connaît pas encore son montant définitif, est Pharamineux ! Il avait été dévoilé le 21 février 2015, lors du conseil d'administration de l'AFITF, pour un montant de 969 millions d'euros ! L'AFITF avait validé le montage financier qui permettait à l'État de rembourser ce montant à la société Écomouv', chargée de mettre en place la taxe. L'Etat avait en effet versé à Ecomouv', le 2 mars 2015, les 403 millions d'euros de montant correspondant aux indemnités prévues par le protocole d'accord trouvé entre les deux parties. La France doit aussi s'acquitter auprès des banques de la créance d'Ecomouv', dont les 200 salariés ont été licenciés, soit près de 400 millions d'euros, une dette échelonnée jusqu'en 2024. Écomouv', ainsi que les sociétés de péages habilitées au prélèvement de la taxe, avaient perçu 529,4 millions d'euros dès 2015. Pour compenser cette dépense, l'AFITF a  notamment dû réduire ses crédits pour les chantiers LGV Tours-Bordeaux et Paris-Strasbourg. 1,6 million d'euros supplémentaires seront encore nécessaires pour le démontage des portiques qui surplombent encore de nombreuses routes de l'Hexagone.

Pire, selon un rapport du député PS Olivier Faure, cité par "Le Parisien" le 6 juillet dernier, "les coûts de sortie du contrat pourraient dépasser le 1,2 milliard d'euros". Soit un dépassement de 50 % du coût initial, en raison de contentieux juridiques avec des sociétés de télépéage. Ces dernières ont demandé à être remboursées et face au refus du gouvernement, elles ont déposé un recours auprès du tribunal administratif, réclamant près de 300 millions d'euros d'indemnités. Quant aux multiples lasers, caméras et récepteurs radio, en état neuf et qui n'ont jamais servi, Alain Vidalies espérait bien les revendre pour 50 millions d'euros.  Une goutte d'eau pour compenser la gabegie...

Impact de l'abandon de l'écotaxe sur la fiscalité écologique….

La fin de l'écotaxe n'est pas la fin de la fiscalité écologique, bien au contraire ! La "taxe carbone", dont l'augmentation est programmée sur les années à venir. Selon une étude du ministère de l'Environnement, cette taxe devrait déjà augmenter la facture énergétique des ménages de 83 euros en moyenne en 2016. La Cour des comptes, dans un rapport publié le 8 novembre dernier dresse un bilan sévère de l'efficience des dépenses fiscales relatives au développement durable, selon elle "mal suivies et mal évaluées", dénonçant une incohérence d'ensemble qui aboutit à cette aberration… "Les dépenses fiscales défavorables au développement durable occupent un poids croissant, désormais supérieur à celui des dépenses favorables à l'environnement"... Cherchez l’erreur !

"La fin de l'écotaxe n'est pas la fin de la fiscalité écologique, bien au contraire ! La France reste en retard en ce domaine sur ses voisins européens... Avec seulement 4,5 % de ses prélèvements liés à l'environnement, elle est loin de la moyenne de l'Union européenne qui est de (6,3 %) !"

Éric.L

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Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin

Téléthon 2016… 30ème édition !

Le Téléthon 2016 se déroule vendredi 2 et samedi 3 décembre. L'événement caritatif organisé par l'Association française contre les myopathies fête sa trentième édition à l'Hippodrome de Longchamp. Comme d'habitude, l'émission de trente heures est retransmise par France Télévisions, avec cette année un parrain bien connu : le chanteur Garou, qui avait déjà fait cette expérience en 2014. En trente ans, la recherche sur les maladies rares a considérablement progressé, notamment grâce aux dons du Téléthon.

En 1986, Bernard Barataud et Pierre Birambeau, deux pères d’enfants atteints de myopathie (une dégénerescence du tissu musculaire) se rendent aux États-Unis pour assister à un marathon télévisuel, le Téléthon, visant à sensibiliser les Américains à cette maladie. Là-bas, le programme caritatif existe depuis 1954 et depuis 1966 sous sa forme nationale. Séduits par le concept, les deux papas décident de l'importer en France. Pour convaincre Antenne 2, ils s'appuient sur du concret : le gène de la myopathie de Duchenne vient juste d'être découvert et la médecine progresse. La chaîne accepte et en décembre 1987, le premier Téléthon français est diffusé, avec comme parrain Jerry Lewis, comique américain à l'origine du Téléthon américain national.

Un peu plus de 2,1 milliards d'euros. C'est la somme récoltée lors des 29 éditions du Téléthon. Un chiffre colossal qui s'explique par l'explosion des dons lors des vingt premières années. De 29,7 millions en 1987, la somme collectée a atteint un niveau record de 106,7 millions en 2006. Depuis, la crise économique a frappé le porte-monnaie des Français mais ils restent néanmoins généreux : 91,5 millions d'euros de dons en moyenne depuis 2009 (93,8 millions d’euro pour 2015). De telles sommes font du Téléthon français la plus grosse collecte caritative du monde. Le Téléthon capte à lui seul 2% des dons des Français.

Les dons redirigés par le Téléthon bénéficient à la recherche contre les maladies rares, qui touchent environ trois millions de personnes en France. L'AFM se concentre sur les malades atteints de myopathies. Aujourd'hui, 6.000 gênes ont été identifiés et les essais de thérapie génique initiés dans les années 2000 portent leurs fruits. Il est désormais possible de stopper l'avancée d'une myopathie par ce biais.

36 37, le numéro de téléphone que les donateurs peuvent appeler depuis vendredi matin 8h00. Les dons, déductibles des impôts à 66%, peuvent également être effectués sur le site du Téléthon.

"Depuis sa création en 1987, le Téléthon est le plus bel exemple de combat citoyen. C’est un élan populaire unique au monde par son ampleur. Il donne à l'association AFM-Téléthon les moyens de mener son combat contre la maladie !"

Éric.L

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Pour plus d’information : http://www.afm-telethon.fr/

Pour effectuer un don : https://don.telethon.fr/

Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin

La bière Belge… inscrite au "patrimoine culturel immatériel" de l'humanité !

La bière belge a obtenu mercredi dernier son inscription au patrimoine culturel de l'Unesco, devenant une tradition digne d'être protégée au même titre que la gastronomie française ou le tango argentin. La candidature de la Belgique visant à reconnaître l'activité de brasserie comme contribuant à unifier l'identité de ce pays traversé par des divisions entre les communautés linguistiques.

Il faut dire que c’est du lourd la bière belge ! Anheuser-Busch InBev (AB InBev), le plus grand groupe brassicole au monde de par le volume de bière brassée, a son siège social à Louvain dans la région flamande. On lui doit les marques Corona, Stella Artois, Leffe ou Budweiser. A côté de ce mastodonte, il existe plus de 300 brasseries qui font une foultitude de binouzes diverses et variés, dont la Curtius brassée au pied de la montagne de Bueren dans le cœur historique de Liège, les bières de Chimay, l’Orval ou encore la Saint Lamvinus élaborée par la brasserie Cantillon à Bruxelles. La Belgique compte près de 1.500 types de bières brunes, blondes, gueuzes ou trappistes (produites dans des monastères), et une trentaine de musées sont consacrés à cette activité.

Ainsi, la bière est le 13e élément patrimonial de la Belgique reconnu par l'Unesco, après la pêche aux crevettes à cheval et le carnaval d'Alost. Alors désormais, une question nous brûle les papilles…  à quand la frite, la vraie frite cuite au blanc de bœuf, sacrée par l’Unesco ? »

"Si d’aventure, vous passez par Bruxelles, allez-vous poser sur une banquette de la brasserie « A la  Mort Subite », cet écrin à bières et à petits bonheurs où l’on se régale du temps qui s’étire en buvant une Kriek à la cerise. Vous comprendrez pourquoi la bière belge est entrée au patrimoine culturel immatériel» de l’humanité !"

Éric.L

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Les carrières de Crazannes… Un lieu insolite chargé d'histoire !

Les carrières de Crazannes situées à l'ouest de Saintes, en la Charente-Maritime, étaient déjà exploitées par les gallo-romains.

La pierre de Crazannes a servi à la construction de monuments comme la façade de l'Hôtel de Ville de Los Angeles ou le fameux fort Boyard ! Mais également Pour l'arc Germanicus de Saintes, la cathédrale de Cologne, et on raconte même que le socle de la statue de la Liberté en serait également constitué, bien que ce ne soit pas certain (?) Elle a aussi probablement servie à édifier bon nombre d'églises romanes de la région, des lavoirs et des façades de maisons de la vallée de la Charente…  car la qualité de la pierre de Crazannes se prêtait bien à la sculpture par sa dureté et son grain fin.

Cette pierre, extraite par les carriers pendant des siècles, fût longtemps réputée pour la qualité de la pierre extraite dans les carrières environnantes. D'énormes blocs étaient ainsi transportés en gabare sur la Charente, pour être exportés dans le monde entier. Les carrières de Crazannes voient leur exploitation stoppée à partir de la Seconde Guerre Mondiale, ce matériau étant alors de moins en moins utilisé.

L’arrêt de l’exploitation des carrières permet à la nature de reprendre sa place et transforme les gorges de pierre en véritable jungle luxuriante. Ce paysage minéral envahi d’arbres, de lianes et de fougères est le refuge idéal des mammifères, oiseaux et chauves-souris et deviennent le lieu de vie de nombreux animaux. Un pôle nature est créé en 1997 ou un musée gratuit vous accueille, retraçant toute l'histoire de la pierre de Crazannes et du travail des carriers. Mais le vrai intérêt de la visite réside dans le sentier protégé et aménagé en plein cœur des carrières ! Au milieu des impressionnants murs de pierres, on découvre la richesse de la flore et de la faune du lieu ainsi que les étapes d'extractions et d'exploitation de la pierre.

Les carrières sont accessibles via l'aire autoroutière de la Pierre de Crazannes (A837, Saintes-Rochefort) ou par la départementale 119 à partir de Crazannes.

Musée gratuit Visite guidée à heures fixes. Pour plus d’informations : http://www.pierre-de-crazannes.fr/

"Un espace façonné par l'homme où la végétation a repris peu à peu ses droits…  Héritage d’un lointain passé, ces carrières de pierre offrent des paysages rappelant d’autres continents !"

Éric.L

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Les 7 actus… qu'il ne fallait pas manquer cette semaine !

Les articles les plus partagés de la semaine sur les réseaux sociaux !

Salarié, contribuable... Si François Fillon devient président, voici ce que ça changera pour vous

"A partir de ce jour, je vote FN" : sur les réseaux sociaux, des sarkozystes déçus appellent à voter Marine Le PenCertains soutiens de Nicolas Sarkozy affichent sur les réseaux sociaux leur refus de voter pour François Fillon ou Alain Juppé au second tour de la primaire à droite. Pour eux, l'espoir s'incarne maintenant du côté du FN.

Bientôt, chaque "like" sur Facebook vous coûtera 10 centimesBien sûr, ce titre est totalement faux. Mais si vous lisez ceci, c'est que vous avez cliqué. Franceinfo tente justement d'expliquer pourquoi les articles relayant de fausses informations marchent si bien.

Le journal "L'Union" publie des commentaires homophobes de ses lecteurs pour les dénoncerLe journal "L'Union" montre mecredi 23 novembre, dans ses colonnes, les commentaires homophobes de certains des ses lecteurs, après la parution d'un article sur les dégradations commises contre des affiches de prévention contre le VIH.

Un millier de pompiers dans la rue à Paris pour exprimer leur "ras-le-bol"Ils dénoncent notamment la multiplication des interventions hors de leur périmètre habituel, par exemple lorsqu'ils doivent pallier le manque d'ambulance ou de médecin.

EN IMAGES. Pains au chocolat, "casse-toi pov'con"... Le premier tour de la primaire à droite vu par les dessinateursLes résultats de la soirée électorale de dimanche ont donné quelques idées aux caricaturistes. 

La justice rejette à nouveau la remise en liberté de Jacqueline Sauvage, condamnée pour le meurtre de son mari violentAujourd'hui agée de 68 ans, Jacqueline Sauvage a été condamnée à dix ans de prison, en 2014, pour le meurtre de son mari violent, qui la battait, la violait et faisait de même avec ses deux filles.

Éric.L

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Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin

Le Portugal… invente la taxe sur le soleil !

En matière fiscale, au Portugal, l'imagination est au pouvoir ! Dans le cadre de son budget pour 2017, marqué par la rigueur, le gouvernement portugais envisage de tenir compte, dans la taxation des logements, du niveau d'ensoleillement et de la qualité de la vue. Une taxe « soleil » en quelque sorte ! Et cette nouvelle taxe fait polémique au Portugal. On croyait la France championne du monde en matière de créativité fiscale. Raté ! Les autorités portugaises ont pris une longueur d’avance en imaginant la taxe soleil sur les logements.

Le soleil sur les façades, au Portugal, c'est 300 jours par an. Un privilège qui pourrait bientôt coûter cher au contribuable ! Ainsi, si un logement est ensoleillé, l'impôt foncier augmentera de 20%. S'il est à l'ombre, il baissera de 10%. Même logique pour la vue. Plus 20% d'impôt foncier pour une vue dégagée ou sur la mer, moins 10% pour une vue sur le cimetière.  L'évaluation se fera au cas par cas, immeuble par immeuble par des experts agréés. "Sur le marché, le prix est déjà différent entre un appartement en rez-de-chaussée et un appartement au troisième étage. Donc l'idée c'est que la taxe reflète aussi cette différence d'ensoleillement. Ajoutons que, fort heureusement, un certain nombre de propriétaires devraient échapper à ce coup de bambou fiscal ! Le nouveau dispositif étant censé s’appliquer tout du moins en l’état actuel du texte, aux nouvelles constructions, et aux logements dont la valeur cadastrale dépasse 250.000 euros. Cette taxe s’inscrit dans la proposition budgétaire pour 2017, qui devrait être votée le 29 novembre.

Pour couronner le tout, les autorités portugaises mijotent une autre petite surprise aux détenteurs de biens immobiliers. Une mesure du budget prévoit également d’appliquer une surtaxe foncière sur tous les patrimoines immobiliers dépassant 600.000 euros par personne. Une ponction qui frappera là encore les plus riches, mais qui pourrait aussi avoir pour effet de limiter la frénésie d’investissement étranger dont a profité le pays ces dernières années… 

"Vers 1650, le roi Guillaume III a introduit une taxe sur les  fenêtres à travers toute la Grande-Bretagne où les gens ont été taxés en fonction de la quantité de lumière entrant dans leurs maisons. En conséquence, de nombreuses fenêtres ont été murées, et le restent jusqu’à ce jour. Les propriétaires se sont battus contre ce que l’on considère avoir inspiré le terme : «Daylight Robbery». (Vol de la lumière du jour)"

Éric.L

Source d’inspiration : World Wide Web…

Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin

Bordeaux… Le réveil de la belle endormie !

Le Lonely Planet a désigné Bordeaux comme ville la plus tendance du monde pour 2017 ! Une belle reconnaissance pour la préfecture de Gironde, qui se place devant Los Angeles, Séoul ou Lisbonne.

La maison d'édition australienne Lonely Planet est un éditeur de guides de voyages. Fondé par un couple anglo-irlandais au début des années 1970, Lonely Planet est longtemps resté un éditeur indépendant jusqu'à son rachat en 2007 par la BBC.

Depuis 2012, dix villes, dix régions et dix pays sont ainsi distingués, chaque année. Les classements se font notamment en fonction de la beauté ou de l’actualité des lieux. Ainsi, ce qui rend la capitale de la Gironde spécialement attractive, en plus de ses chefs-d’œuvre de l’architecture classique, c’est sa nouvelle ligne à grande vitesse, qui la relie à Paris en deux heures. Les auteurs du guide de voyage semblent également apprécier la culture œnologique locale, mise en valeur par la Cité du Vin !

L'ambitieux projet de réaménagement entrepris ces dernières années a radicalement changé le visage de la capitale girondine. Bordeaux possède plus de bâtiments historiques conservés, comme la Place de la Bourse, qu'aucune autre ville en France, excepté Paris. Après la cathédrale Saint-André et les basiliques Saint-Michel et Saint-Seurin en 1998, c’est près de la moitié de la ville qui a été inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco en 2007 ! Promenades sur les berges, nouveaux transports en commun… tout a été pensé pour accueillir de nouveaux visiteurs.

"Avec une telle distinction, la “Belle endormie”… l’un des surnoms historiques de la ville, va à nouveau pouvoir s’animer !"

Éric.L

Source d’inspiration : World Wide Web…

Pour plus d’information : http://www.lonelyplanet.fr/article/les-10-villes-visiter-en-2017,  http://www.bordeaux-tourisme.com/

Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin

Primaire de la droite… Entre similitudes et différences comparez les programmes des deux candidats !

Dimanche 27 novembre se tient le second tour de la primaire de la droite et du centre. Deux candidats restent en lice ! Les électeurs de droite et du centre auront le choix entre François Fillon, arrivé en tête avec 44% des suffrages, candidat au programme jugé le plus libéral et Alain Juppé, candidat plus modéré, parti favori mais qui ne s'est finalement qualifié qu'en seconde position avec 28,6% des voix. Voici les grandes lignes de leurs programmes !

1) Emploi, chômage, retraite…

Suppression des 35 heures
Pour : Alain Juppé, François Fillon.
Les deux candidats proposent de laisser la possibilité aux entreprises de négocier avec leurs salariés à partir de quel seuil ils sont payés en heures supplémentaires. Alain Juppé propose lui de "laisser deux ans aux entreprises pour négocier avec leurs salariés une durée comprise entre 35 heures et 39 heures. Par défaut, au bout de 2 ans, c'est la durée de 39 heures qui prévaudra." Quant à François Fillon, il prône une négociation plus "libre", dans "la limite des 48 heures posée par le droit européen".

Simplifier les modalités de licenciement
Pour : François Fillon, Alain Juppé.
Les deux candidats souhaitent clarifier et/ou simplifier en amont les conditions de rupture d'un CDI. Selon eux, il s'agit ainsi de pousser les entreprises à être moins frileuses et à embaucher plus en CDI et moins en CDD.

Indemnités chômage dégressives
Pour : Alain Juppé, François Fillon.
En outre, François Fillon propose de son côté de plafonner les indemnités chômage à 75%, tandis qu'Alain Juppé souhaite pour sa part la mise en place d'une somme plancher de 870 euros.

Report de l'âge légal du départ à la retraite
Pour : Alain Juppé, François Fillon.
Les deux candidats souhaitent reculer l'âge de départ à la retraite jusqu'à 65 ans, faire converger les régimes de retraites du public et du privé, mais aussi, pour François Fillon, supprimer les régimes spéciaux. 

Aides sociales

- Alain Juppé souhaite plafonner les aides sociales, afin que "le travail soit toujours plus rémunérateur" et retirer le RSA à ceux qui refuserait un emploi ou une formation.

- François Fillon souhaite instaurer une allocation sociale unique pour "simplifier" les démarches des plus démunis, et exiger une contrepartie de la part des bénéficiaires des aides sociales.

2) Impôts, budget…

Augmenter la TVA
Pour : Alain Juppé, François Fillon.
Alain Juppé souhaite faire passer à 21% la TVA, actuellement fixée à 20%. François Fillon préconise 22%. 

Baisser l'impôt sur le revenu (IR)

Pour : Alain Juppé.
Contre : François Fillon.
François Fillon ne considère par une baisse de l'impôt sur le revenu (IR) comme une priorité. Il avance que cela  concerne moins de la moitié des Français.

Suppression de l'ISF
Pour : Alain Juppé, François Fillon.

Baisser les charges qui pèsent sur les sociétés

Pour : François Fillon, Alain Juppé.

Les deux candidats se sont prononcés pour une baisse des charges patronales, qui servent notamment à financer les indemnisations des accidents du travail, la formation, la Sécurité sociale... Ils estiment que leur montant, trop élevé, rend le coût du travail trop important en France et constitue un frein à l'embauche. Les deux candidats se prononcent également pour une diminution de l'impôt sur les sociétés, dont celles-ci s'acquittent en fonction de leur revenu. 

Réduire les dépenses publiques
Pour : François Fillon, Alain Juppé.

Voici un autre sujet sur lequel tous les candidats se rejoignent : l'Etat doit faire des économies et tailler dans les dépenses publiques, à hauteur de 80 à 100 milliards selon les candidats. 

Tailler dans les effectifs de la fonction publique
Pour : Alain Juppé, François Fillon.
Là encore, le sujet fait globalement l'unanimité parmi les candidats. Ils veulent réduire le nombre de fonctionnaires. Alain Juppé veut diminuer les effectifs de 250 000 à 300 000. Plus radical, François Fillon compte supprimer 500 000 postes, ou du moins les faire sortir du statut de fonctionnaire. 

3) Famille, religion, parité…

PMA (Procréation Médicalement Assistée) pour les couples homosexuels

Contre : François Fillon, Alain Juppé.
Mariage pour les couples homosexuels
Pour : François Fillon, Alain Juppé.

Adoption pour les couples homosexuels
Pour : Alain Juppé.

Contre : François Fillon (contre l'adoption plénière)
GPA (Gestation pour autrui)
Contre : François Fillon, Alain Juppé.

Allocations familiales
Rétablir l'universalité : Alain Juppé, François Fillon.

Avortement
Pour le statu quo : Alain Juppé, François Fillon.

Les spécificités de chaque candidat sur la famille

- François Fillon : Soutenir les "aidants familiaux" qui s'occupent de proches handicapés. Permettre aux parents d'enfants handicapés de se former.

- Alain Juppé : Relèvement du plafond du quotient familial.

Religion

- Alain Juppé. Créer un conseil national des cultes. Réglementer le recrutement des imams. Créer un code de la laïcité et un délit d'entrave à la laïcité. Exiger la transparence des financements des lieux de culte. Expulser les imams qui prônent la violence. Exiger que les ministres des cultes soient formés

- François Fillon. Interdire le Burkini.

Egalité homme/femme

- François Fillon. Encourager l'égalité homme-femme dans le monde professionnel, inégalités salariales. Renforcer les peines pour violences conjugales.

4) Éducation…

Le collège unique
Pour : Alain Juppé, François Fillon.
Contre : Jean-François Copé, Bruno Le Maire.

Laisser les communes décider du sort de la réforme des rythmes scolaires
Pour : François Fillon, Alain Juppé.
Plus d'autonomie aux collèges et lycées
Pour : Alain Juppé
Système éducatif

- Alain Juppé : Créer des conseils éducatifs d'établissements, organiser des évaluations complètes six mois avant chaque fin de cycle, permettre aux écoles primaires et aux collèges de se regrouper avec les écoles primaires rattachées, créer une agence nationale de l'évaluation, de l'innovation et de la performance scolaire, améliorer le suivi et l'évaluation des élèves.

- François Fillon : Donner aux chefs d'établissement des pouvoirs de décision dans la gestion des enseignants.

Enseignement professionnel

- François Fillon : Développer l'apprentissage dès 15 ans et à l'université.

- Alain Juppé : réduire le nombre de CAP et séries professionnelles au bac, rapprocher apprentissage et formation professionnelle, rattacher la formation professionnelle et l'apprentissage aux régions, diminuer le coût de l'apprentissage pour les employeurs.

Plus d'autonomie pour les universités
Alain Juppé et François Fillon ne se sont pas prononcés

Sélection à l'entrée de l'université
Contre : Alain Juppé
- François Fillon n'a pas fait part de sa position sur le sujet.

Suspendre les allocations familiales aux parents d'élèves absentéistes
Pour : Alain Juppé, François Fillon.

Ecole primaire et maternelle

- Alain Juppé. Lutter contre le décrochage scolaire dès la maternelle et la primaire en instaurant une évaluation constante des connaissances et des compétences fondamentales des enfants. En cas de décrochage, mettre en place des modules d'enseignements en très petits groupes ou individuels pour combler les retard et consolider les acquis. Réduire massivement le nombre d'élèves par classe en maternelle et en CP. Renforcer l'apprentissage de la première langue étrangère au primaire.

- François Fillon. Imposer l'anglais comme première langue étrangère, se concentrer sur les enseignements fondamentaux, fixer le début de la scolarité obligatoire à 5 ans, supprimer l'interdiction des devoirs à la maison. 

Personnels d'éducation

- Alain Juppé. Développer les occasions de carrière des enseignants, renforcer la formation des enseignants du primaire sur la spécificité de la maternelle, développer la formation continue des enseignants, notamment par internet, renforcer la formation initiale sur la gestion de la classe et la pédagogie, augmenter le salaire des enseignants.

- François Fillon. Permettre aux élèves une meilleure continuité avec le primaire en ne prévoyant pas plus de 5 enseignants dans les deux premières années de collège.

5) Immigration… 

Maintien du regroupement familial
Pour : Alain Juppé
- François Fillon ne s'est pas prononcé sur le sujet

Maintien du droit du sol
Contre : Alain Juppé (restreindre)

- François Fillon ne se prononce pas.

Fixer des quotas migratoires au Parlement
Pour : Alain Juppé, François Fillon.
Les spécificités de chaque candidat sur l'immigration

- Alain Juppé. Autoriser le placement de familles entières en rétention administrative (auparavant l'assignation à résidence était privilégiée lorsqu'il y avait des mineurs). Accélérer la procédure de demande d'asile. Renégocier le traité du Touquet sur la frontière entre la France et le Royaume-Uni

- François Fillon. Limiter les prestations sociales pour les étrangers. Modifier la constitution pour conditionner l'immigration aux capacités d'accueil de la France. Fixer des critères d'intégration à remplir avant de pouvoir être naturalisé français.

6) Sécurité, lutte contre le terrorisme…

Déchéance de nationalité
Pour : François Fillon, Alain Juppé.
Jihadistes présumés ou fichés S

- Alain Juppé : assigner à résidence les fichés S "jugés dangereux" et créer un délit de consultation habituelle de sites jihadistes.

- François Fillon : expulser les jihadistes.

Isoler les détenus radicalisés

Pour : Alain Juppé.
- François Fillon ne se prononce pas.

Augmenter la capacité des prisons
Pour : Alain Juppé, François Fillon.

Renseignement

- Alain Juppé : renforcer la surveillance des mosquées, créer une agence européenne du renseignement, demander aux fournisseurs d'accès à Internet les clés de déchiffrement des logiciels cryptés des terroristes, rétablir le renseignement territorial.

- François Fillon : réformer le renseignement.

Augmentation des postes dans la police et la gendarmerie 

- Alain Juppé (+4 500), Jean-François Copé (+ 50 000 postes dans la sécurité), Bruno Le Maire :(+ 6 500 postes).
- François Fillon n'a pas fait connaître sa position.

Police-gendarmerie-défense

- François Fillon : armer les policiers municipaux.

- Alain Juppé : faire appel à des réservistes pour combler les besoins urgents d'effectifs dans la police, la justice et les douanes, créer une police pénitentiaire, redéfinir la notion de légitime défense des forces de l'ordre.

Rétablir les peines planchers pour les récidivistes
Pour : Alain Juppé.
- François Fillon ne s’est pas exprimé.

Rétablir la double peine
Pour : Alain Juppé, François Fillon. 

7) Politique internationale…

Coopérer avec la Russie 

Pour : François Fillon souhaite lever les sanctions contre la Russie et coopérer en Syrie.
- Alain Juppé ne se prononce pas sur le sujet.

Europe : renégocier l'accord Schengen

Pour : Alain Juppé, François Fillon.

Spécificités des candidats en matière de politique européenne

- Alain Juppé. Créer une "police des frontières" européenne. Renforcer les contrôles à l'extérieur et à l'intérieur de l'Europe. Simplifier l'institution européenne pour la rendre plus proche des citoyens

- François Fillon. Tripler le budget de Frontex et faciliter les contrôles aux frontières nationales. Définir des quotas migratoires européens. Créer un ministère de l'économie de la zone Euro.

8) Environnement…

Diminuer la part du nucléaire
Contre : Alain Juppé, François Fillon.
La part du nucléaire dans la production d'électricité française doit, selon la loi de transition énergétique adoptée en juillet dernier, passer de plus de 75% actuellement à 50% d'ici 2025. Une promesse sur laquelle comptent bien revenir les deux candidats au primaire de la droite.

Exploiter le gaz de schiste
Peut-être : Alain Juppé, François Fillon.
La loi du 13 juillet 2011, votée par la droite, interdit en France l'usage de la fracturation hydraulique, seule technique disponible à ce jour pour extraire du gaz de schiste, mais jugée dangereuse pour l'environnement. Fin du débat ? Pas exactement. Alain Juppé et François Fillon avouent de leur côté ne pas être fermés à une évaluation des ressources, voire à des expérimentations ou à une exploitation sous certaines conditions.

Pour aller plus loin...

Cliquez sur le nom de chaque candidat pour accéder à son programme complet :

- François Fillon

- Alain Juppé

Éric.L

Source d’inspiration : World Wide Web…

Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin

Coluche… L'éternel clown provocateur !

Coluche, était d'une drôlerie sans limite, mais parfois limite. «Je suis capable du pire comme du meilleur. Mais, dans le pire, c’est moi le meilleur», avait-il coutume de dire. Certains de ses sketchs passeraient-ils encore aujourd’hui? A vous de juger... Quelque unes de ces meilleures citations !

Coluche le clown provocateur Télévision…

« On ne peut pas dire la vérité à la télé, il y à trop de monde qui regarde. » Il fut un temps où l'esprit Canal était à son apogée. Normal, c'était le début et c'était avec Coluche : Coluche 1-faux, le faux JT quotidien proposé par l'humoriste préféré des Français en 1984. Même s'il ne durera pas longtemps, il fera beaucoup de petits.

Coluche le clown provocateur motard…

« L'irrespect se perd. Heureusement, je suis là pour le rétablir. » Celui qui parvient à charmer les Français avec sa grossièreté revendiquée sait dénicher la vérité du quotidien de ses concitoyens dans ses sketchs irrévérencieux. Son premier numéro de clown est le plus célèbre : « C'est l'histoire d'un mec... » (années 1970).

Coluche le clown provocateur Papa Noël…

« Si Dieu n'existait pas, les catholiques l'auraient inventé. » Fustigeant toutes les chapelles, Coluche s'attaque autant aux médias qu'aux politiques et, bien sûr, à la religion.

Coluche le clown provocateur amuseur public…

« Ce que je peux dire sur les uns et les autres : si ça amuse les uns, tant mieux; si ça fâche les autres, tant mieux ! » Pas de quartier : la logique de l'amuseur public qui dézingue sa douce France post-68 séduit. Souvent harnaché de son saxo piccolo, il soufflait dans la masse.

Coluche le clown provocateur Restos du cœur…

« C'est pas vraiment ma faute si y'en a qui ont faim. Mais ça le deviendrait si on n’y changeait rien. » Clown triste au grand cœur, Michel Colucci a profité de son immense popularité pour lancer un appel à la générosité. Le 26 septembre 1985, Coluche évoquait à la radio « une petite idée comme ça » : les Restos du Cœur. Des cantines qui distribuent des repas gratuits s'ouvrent alors un peu partout en France. Pour récolter les fonds nécessaires aux achats des denrées alimentaires, il fait appel à Jean-Jacques Goldman, le faiseur de tubes, et à ses amis, dont Michel Platini. Le disque est un succès et en 1989, l'avenir de l'association est assuré, la première tournée des « Enfoirés » est lancée. Coluche meurt dans un accident dramatique le 19 juin 1986, avant même la sortie du premier album mais il laisse un héritage incroyable : aujourd'hui, près de 1 million de personnes sont accueillies et 132,5 millions de repas sont distribués.

Coluche le clown provocateur Le temps des cerises…

« Technocrates, c'est les mecs que quand tu leur poses une question, une fois qu'ils ont fini de répondre, tu comprends plus la question que t'as posée. » En 1976, dans un sketch, il joue sa version du « Temps des Cerises » armé d'un mini-violon et d'énormes gants de boxe, un cocktail explosif de grotesque et d'émotion... Tout Coluche !

Coluche le clown provocateur mariage…

« Mesdames, un conseil. Si vous cherchez un homme beau, riche et intelligent... Prenez en trois ! » La Manif pour Tous s'étranglerait de voir Coluche et un autre comique inoubliable de sa génération, Thierry Le Luron, convoler en justes noces. Dans un grand baroud loufoque, avec calèche et cortège de drag queens, les deux irrévérencieux se sont dit « oui » le 25 septembre 1985. Mais rien d'engagé ici puisque le mariage « bidon » voulait singer le vrai mariage qui allait avoir lieu entre un journaliste de TF1, Yves Mourousi, et une jeune femme, Véronique, que le Luron voyait comme un coup de pub.

Coluche le clown provocateur vacances…

« Tous ces étrangers seraient bien mieux dans leur pays, la preuve, nous on y va bien en vacances. » Il inventait pour les années 1970 une image de pauvre urbain, bonne pâte mais à court d'idées, empêtré dans les mots, raciste faute de mieux, balloté par la publicité et les jeux radiophoniques.

Coluche le clown provocateur méchanceté…

« Si la méchanceté suffisait pour faire fortune, il y a beaucoup de journalistes qui seraient célèbres. » Coluche a souvent « fait » le journaliste avec une méchanceté feinte, celle de la dérision.

Coluche le clown provocateur l'histoire d'un mec…

« Savez-vous pourquoi les Français ont choisi le coq comme emblème ? C'est parce que c'est le seul oiseau qui arrive à chanter les pieds dans la merde ! » Coluche, c'est l'histoire d'un mec, toujours actuelle. Français à jamais populaire, dans tous les sens du terme, il mettait sur le devant de la scène et sous le feu des projecteurs les problèmes de société.

Coluche le clown provocateur artiste engagé…

« Le capitalisme, c'est l'exploitation de l'homme par l'homme, le syndicalisme, c'est le contraire. » Coluche, c'est le bras d'honneur magnifique aux cons.

Coluche le clown provocateur travailleur…

« Pour qu'il y ait du chômage quelque part, il faut déjà qu'il y ait du travail. En France, il y a les deux, seulement quand il y a du travail, les travailleurs se plaignent de travailler. » Celui qui n'a pas usé bien longtemps son fond de salopette sur les bancs de l'école (il l'a quitté après l'obtention de son certificat d'études à 14 ans) savait pointer du doigt les contradictions de ses concitoyens travailleurs et chômeurs.

Coluche le clown provocateur les cons…

« Y'a des gens qui disent : On est cernés par les cons. C'est vrai, mais on se rend pas compte à quel point. Les cons », sa cible favorite. C'est en 1974, à l'Olympia, dans ses premiers sketchs à succès qu'il adopte son accoutrement de gros clown loufoque - salopette OshKosh rayée de fermier américain, son t-shirt jaune et son nez peint en rouge - miroir de ceux à qui il s'attaquent, avec férocité mais grand cœur.

Coluche le clown provocateur clown social…

« Dieu a dit : il y aura des hommes blancs, il y aura des hommes noirs, il y aura des hommes grands, il y aura des hommes petits, il y aura des hommes beaux et il y aura des hommes moches, et tous seront égaux mais ça sera pas facile... » Dire la vérité en disant des bêtises, l'élégance ultime du comique.

Coluche le clown provocateur touche pas à mon pote…

« La société n'a pas voulu de nous ? Qu'elle se rassure ! On n'veut pas d'elle ! On lui fout la paix. C'est pas nous qui allons lui mettre des bâtons dans les trous. » Pourfendeur de toutes les injustices sociales, Coluche fut l'un des ambassadeurs de SOS Racisme dont le slogan « Touche pas à mon pote » fut dévoilé en 1995.

Coluche le clown provocateur Je vote Coluche…

« Rappelez-vous toujours que si la Gestapo avait les moyens de vous faire parler, les politiciens ont, eux les moyens de vous faire taire. » Lui-même censuré par la radio RMC pour avoir parlé des diamants de Valéry Giscard d'Estaing en 1981, Coluche décide de se présenter à l'élection présidentielle simplement pour pouvoir parler librement. Son slogan « Bleu-Blanc-Merde » est une ode à la révolution : « J'appelle les fainéants, les drogués, les alcooliques, les pédés, les femmes, les parasites (...) tous ceux qui ne comptent pas pour les hommes politiques, à voter pour moi, à s'inscrire dans leurs mairies et à colporter la nouvelle. Le seul candidat qui n'a aucune raison de vous mentir ! »

Coluche le clown provocateur candidature présidentielle…

« Si jamais nos hommes politiques se mettaient à tenir les promesses qu'ils font, il leur faudrait le budget des États-Unis. » Nez rouge et écharpe tricolore, le clown avait de quoi inquiéter. Crédité de 16% d'intentions de vote pour la campagne présidentielle de 1981, « le clochard analphabète » jeta l'éponge deux mois avant le scrutin car il fut lourdement menacé. Il reprendra très vite l'éponge pour laver de leurs indignités les pauvres et les sans-abris avec les fameux « Restos du Cœur ». 

 "L'humour a toujours été contre le pouvoir, quel que soit le régime ! De l'utilité de l'humour contre la langue de bois… HUMOUR TOUJOURS !"

Éric.L

Source d’inspiration : World Wide Web…

Posté par le p'tit rapporteur du Magarin

Beaujolais nouveau… À découvrir dès ce jeudi !

Le beaujolais nouveau, a dévoilé son millésime 2016... ce jeudi 17 novembre à minuit précise. Evénement commercial, goût aseptisé... Chaque année, les critiques pleuvent au sujet du vin primeur, dont l'esprit sert pourtant la convivialité.

Mais d’où vient ce vin célébré en novembre… 

Pourquoi est-il dit "nouveau" ? Le Beaujolais est un vin relevant d’une "appellation d’origine" ("contrôlée" ou "protégée", AOC et AOP). Initialement, ce type de vins ne pouvait être commercialisé qu’à partir du 15 décembre. Mais les producteurs ont obtenu une dérogation à ce principe en 1951, avançant la date de commercialisation. Le terme “beaujolais nouveau” est né, son apparition connaissant plusieurs variations au gré des années, avant d’être justement fixée, en 1985, au troisième jeudi du mois de novembre. À minuit. Avec, bien évidemment, la fête gustative qui va avec. Cela fait donc 30 ans aujourd'hui qu’on célèbre le "beaujolpif" le 3e jeudi de novembre. Une date anniversaire qui donne une bonne raison aux amateurs de ne pas manquer l’événement !  Il faut souligner que si le Beaujolais est disponible aussi rapidement après les vendanges, c’est notamment en raison de son processus de fabrication, dans lequel seuls 4 jours sont nécessaires à la macération du vin.

Il n'existe pas qu'un seul et même beaujolais nouveau…

Les idées reçues ont la vie dure et aiment imposer au beaujolais nouveau son fameux goût de banane… Ce primeur dévoile une bouche fruitée, c'est vrai. Et c'est le but, puisque la macération est courte, limitée à sept jours maximum. Charge au vigneron d'appliquer ses propres conventions pour donner une trame propre à son vin. Le beaujolais nouveau est ainsi un vin artisanal, qui puise ses caractéristiques d'abord dans le terroir d'où proviennent les raisins. Surtout, le vin primeur est pratiqué pour deux appellations du vignoble, à savoir le Beaujolais et le Beaujolais Villages. Il n'existe donc pas  "un" beaujolais nouveau, mais "des" beaujolais nouveaux. Pour preuve, 2000 maisons et domaines fournissent leur propre interprétation du beaujolais nouveau. 

Le beaujolais nouveau ne se déguste pas obligatoirement dans l'instant…

Bien sûr, le beaujolais nouveau est un vin primeur. On découvre le fruit d'une vendange produite quelques mois plus tôt. Et la tradition repose justement sur cette dégustation précoce. Pour autant, rien n'empêche de procéder soi-même au vieillissement des flacons, dans la limite des six prochains mois, et les savourer au printemps 2017. Ceux qui n'écouteront pas les mauvaises critiques peuvent même oser servir le beaujolais nouveau lors des prochaines fêtes de fin d'année, à l'apéritif si des bouchées de charcuteries sont prévues, ou à table pour accompagner un gratin de queues d'écrevisse. 

Un millésime 2016 séducteur…

L'année n'a pas démarré sous les meilleurs hospices dans le Beaujolais. Les vignerons ont craint le pire au deuxième trimestre après un épisode de grêle, qui a ravagé une partie de la récolte. 2.200 hectares ont été touchés à 50%, voire plus, sachant que le vignoble compte 15.819 hectares. Pour autant, l'été a permis à la nature d'être pardonnée puisque les conditions sont devenues idéales pour donner un potentiel qualitatif au millésime. Les vendanges se sont d'ailleurs déroulées sous le soleil. Par ailleurs, la récolte a été supérieure de 40% aux cinq dernières années pour les exploitations non touchées par la grêle printanière. Les premiers jus ont révélé surtout de l'élégance plutôt que de la puissance. 

Les traditions ont la vie dure…

Bon nombre de consommateurs ne se privent pas de fêter dès le troisième jeudi de novembre l'arrivée du vin primeur. En 2015, ce sont plus de 30 millions de bouteilles qui ont été commercialisées en France, mais aussi à l'étranger. En effet, près de la moitié de la production est destinée à être vendue au-delà de nos frontières. Les plus grands importateurs étant le Japon, les États-Unis, le Royaume-Uni et l’Allemagne.

"S'enrichir du terroir, entretenir la tradition... Les Français aiment la fête, mais aussi les dates-anniversaires ! Cette année, cela fera 64 ans que l'appellation beaujolais nouveau a été créée. Pas un chiffre rond… Mais peu importe !" 

Éric.L

Source d’inspiration : World Wide Web…

Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin