Au XVIIIe siècle, la vogue des cafés se répand à Paris,
vers 1725, il y a près de 400 cafés à Paris, et cinq fois plus à la veille de
la Révolution !
Ce sont des lieux de réunion où s’échangent des idées
audacieuses, critiques et réformatrices… L’actualité philosophique et
littéraire y est vivement discutée ! Les cafés les plus connus sont le Procope, le Gradot, le Laurent ou la Régence. C’est au café de la Régence, au
Palais-Royal, que Diderot fait se rencontrer les deux personnages du Neveu de
Rameau. S’y trouvent aussi des « mouches », c’est-à-dire des espions de la
police, qui surveillent les débats. Mais leur présence n’entrave guère la
conversation… quelques précautions verbales suffisent à couvrir les idées
dangereuses !
"Ainsi, il
est au cœur de Paris... des cafés qui en disent autant de l'histoire de la ville,
qu'une visite dans un musée !"
Éric.L
Posté par le p'tit rapporteur du Magarin
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