Nous y sommes… l'automne
s'approche à grands pas ! Et les vendanges ont déjà bien commencé. Une
avance de plusieurs semaines, si l'on compare aux années 80.... Mais les
qualités nouvelles, un réchauffement certain du climat fait que ce phénomène
s'est installé. On commence de bonne heure, et les machines à vendanger partent
avec les phares allumés… Il faut cueillir "à la fraîche" !
Du
fond de mon lit, le matin, quand j'entends ronronner les "bleues" et
les "jaunes", je souris en pensant à l'époque ancienne, où le cheval
devait manger à 4h du matin, pour avoir digéré à 6h.... On arrivait aux vignes
à 7h30, et rappelez vous qu'il faisait frisquet, surtout les matins de rosée !
On ressemblait à des épouvantails, avec nos tabliers taillés dans des sacs de
plastique! Les temps changent.....C'est la vie, que voulez vous ? La
campagne est très courte, le travail plus rare en raison des
machines à... Vendanges. Car la machine effectue le travail
de 80 personnes dit-on et en plus… elle travaille même la nuit !
Pourtant, les vendanges manuelles c'est super sympa. Lorsque vous travaillez
pour un domaine viticole, c'est le moment fort de l'année, avec plein de
rencontres, de repas animés… En revanche, si vous passez à la vendange
mécanique intégrale, le mois de septembre doit vous paraître carrément
déprimant seul dans votre machine...
La récolte sera belle! Les premiers degrés
enregistrés sur les Chardonnay et les Merlot tournent autour de 13... L'œnologue
est content! Souhaitons que tout se passe pour le mieux. Courage les jeunes, les
anciens se reposent, mais pensent à vous !
Un vendangeur d’une autre époque…
"Si en certains endroits les vendanges à la main
perdurent, elles ont pratiquement disparu du vignoble français, mais le
souvenir reste intact !"
Éric.L
Source d’inspiration : Souvenir d’un vendangeur d’une
autre époque.
Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin
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