dimanche 24 septembre 2017

La gastronomie… Signature culturelle d’un pays !

La Fête de la Gastronomie 2017, c'est du 22 au 24 septembre 2017. Cette année, pour sa septième édition, honneur aux produits… la source même de tout patrimoine culinaire ! Savoir-faire, culture... la gastronomie française sera célébrée sous toutes ses formes partout en France, pour un week-end gourmand et plein de saveurs !

L'idée est de valoriser le produit de la terre à l'assiette, ainsi que tous les métiers qu'ils mettent en lumière au quotidien, mais aussi de promouvoir la gastronomie française ! C'est en 2011 qu'a été créée la fête de la gastronomie, à la suite de l'inscription du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l'Humanité par l'Unesco. 


"La gastronomie est la signature culturelle d'un pays, sa carte génétique, son empreinte géographique et climatique. Notre cuisine est aussi riche que notre langue ! Elle permet toutes les subtilités, elle exalte les terroirs… Un patrimoine vivant qui fait notre fierté sur tous les continents !" 


Éric.L
Source d’inspiration : World Wide Web…


Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin

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