La Fête de la Gastronomie 2016, c'est du 23 au 25
septembre 2016. Pour sa sixième édition la Fête de la Gastronomie, revient avec
un thème, convivial : Les Cuisines Populaires
La thématique choisie pour cette nouvelle édition, met en
avant le terroir et le patrimoine culinaire des Français. Elle est placée sous
le signe de la convivialité, du partage et de la créativité. Les cuisines
populaires appartiennent à tous, c'est la cuisine de tous les jours ! Cette
fête met à l'honneur le repas gastronomique français, qui figure au patrimoine
culturel immatériel de l'humanité. Partout en France, ateliers, dîners, marchés
et rencontres avec les producteurs attendent petits et grands, pour un week-end
gourmand et plein de saveurs !
"Loin de toute nostalgie… Ces cultures alimentaires
populaires et généreuses, de tradition et de plaisir, évoquent les
cuisines d’hier et d’aujourd’hui. Elles se réinventent sans cesse à la maison,
à la cantine ou au menu des restaurants. Les cuisines populaires sont aussi les
cuisines du goût. Elles valorisent les produits régionaux et subliment les
savoir-faire de tous les acteurs de la gastronomie !"
Éric.L
Posté par le p'tit Rapporteur du Magarin
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