Ce slogan populaire revient à nos oreilles chaque 3eme
jeudi de novembre, nous rappelant que, si l'été est terminé, ce n'est pas une
raison pour oublier la convivialité. Malgré les attentats meurtriers survenus
le vendredi 13 novembre à Paris, la tradition est respectée. À travers toute la
France, de nombreux bistrots et bars à
vins célèbrent le beaujolais nouveau. Les festivités prévues dans la nuit du 18
au 19 novembre sur la place des Terreaux à Lyon et à Beaujeu, et dans le
Beaujolais sont maintenues. A Paris des vignerons en
2 CV doivent sillonner jeudi après-midi la capitale. Dans le vignoble
lyonnais, une vingtaine de rendez-vous célèbrent l’arrivée de l’un des premiers
vins AOC de l’année. Un événement convivial à l'échelle nationale.
Mais le Beaujolais nouveau, c’est aussi un rendez-vous
planétaire ! Grâce à la décision réglementaire de 1951, autorisant les
mises en marchés anticipées d'une part, et fort des caractéristiques du Gamay
noir à jus blanc, favorisant de goûteux vins primeurs d'autre part, le
Beaujolais nouveau a rapidement pris une dimension internationale. Il
représente aujourd'hui plus de la moitié de la consommation de Beaujolais à
l’étranger, toutes appellations confondues. Aux premiers rangs des pays
importateurs, se trouvent le Japon premier client à l'étranger avec plus
d'un quart des bouteilles, les États-Unis et l’Allemagne. Fruit de la volonté
des viticulteurs et négociants de développer le vignoble, mais aussi de
l’engagement d'ambassadeurs professionnels et amateurs attachés à la
convivialité d'un vin populaire, le Beaujolais nouveau est aujourd'hui un
événement planétaire. Ainsi, le monde entier se donne rendez-vous chaque année
le troisième jeudi de novembre, à... 00 h, pour l’unique grande fête
populaire internationale dédiée au vin.
"A l'heure où notre culture et notre art de vivre
sont attaqués, il semble indispensable de maintenir les traditions, ainsi que les
principaux événements marquants, et l'arrivée des Beaujolais Nouveaux 2015 en font
partie. Cela fait plus de 60 ans que leur sortie est célébrée en France et dans
le monde. Symboles de la culture française, de son art de vivre et de ses
valeurs !"
Éric.L
Éric.L
Posté par le P'tit Rapporteur du Magarin
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